昔ながらの製法(基本は天日干し。魚によって冷風除湿乾燥機を使用し魚本来の味を生かす方法をとっています。)により、良い製品をより安い価格で提供することをモットーに製造し、お客様へ販売することで大変喜ばれています。
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